Câu chuyện Đông Phương
Từ cái tâm làm nghề, chúng tôi gìn giữ tinh hoa truyền thống
Năm 1950, cụ Bạch Văn Uy đã sáng lập ra Hiệu Bánh Đông Phương, chuyên sản xuất các loại bánh mứt truyền thống như bánh nướng, bánh dẻo, bánh lạp xưởng, oản,...
Từ một tiệm bánh nhỏ lẻ nhưng luôn đặt chất lượng lên hàng đầu bằng chữ Tâm, Đông Phương đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng với những sản phẩm gia truyền đặc trưng, đi đầu trong lĩnh vực sản xuất bánh mứt cổ truyền tại Hải Phòng và lan toả đến toàn quốc.
Trải qua hơn 70 năm chắt chiu tinh hoa từ những nguyên liệu nông sản đảm bảo chất lượng, quy trình sản xuất không sử dụng chất bảo quản, kế thừa bí quyết lưu truyền từ đời ông cha cùng sự sáng tạo đổi mới áp dụng công nghệ hiện đại, Đông Phương tự hào luôn đồng hành cùng Quý khách trên con đường phát triển vươn cao giá trị truyền thống đất Việt.
Từ một tiệm bánh nhỏ lẻ nhưng luôn đặt chất lượng lên hàng đầu bằng chữ Tâm, Đông Phương đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng với những sản phẩm gia truyền đặc trưng, đi đầu trong lĩnh vực sản xuất bánh mứt cổ truyền tại Hải Phòng và lan toả đến toàn quốc.
Trải qua hơn 70 năm chắt chiu tinh hoa từ những nguyên liệu nông sản đảm bảo chất lượng, quy trình sản xuất không sử dụng chất bảo quản, kế thừa bí quyết lưu truyền từ đời ông cha cùng sự sáng tạo đổi mới áp dụng công nghệ hiện đại, Đông Phương tự hào luôn đồng hành cùng Quý khách trên con đường phát triển vươn cao giá trị truyền thống đất Việt.
Bánh lẻ
Hộp bánh
Dịch vụ
Các loại bánh
Bánh nướng
Bánh dẻo
Sản phẩm khác
Hộp bánh
Bí quyết làm nên thương hiệu Đông Phương
Bánh trung thu (nướng, dẻo) được làm theo phương pháp cổ truyền bởi những nghệ nhân lâu năm giàu kinh nghiệm
Nguyên liệu của bánh nướng, bánh dẻo được tuyển chọn kỹ lưỡng từ bột làm vỏ bánh, thịt lợn, thịt gà, lạp xưởng, mứt bí, mứt sen, hạt dưa, vừng, lạc, lá chanh… đều phải tươi ngon, hảo hạng nhất và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Không sử dụng chất bảo quản, phụ gia, giữ được hương vị đặc trưng so với các loại bánh mới hiện đại sản xuất công nghiệp như hiện nay
Bánh mang vị ngọt nhưng thanh, không gây ngán, hương thơm hòa quyện đồng điệu của các nguyên liệu mang đến sự khác biệt không ở đâu có được